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特別養護老人ホーム ブログ

秋の訪れ 食欲の秋 その②「栗きんとん」

2022-10-01
こんにちわ。相談員の黒田です。

10月を迎えました。10月より一旦、面会規制を緩和します。ルールは基本的に変わりませんが、3回目のワクチン接種、抗原検査の陰性を推奨し、協力を仰ぎたいと思います。ぜひこの機会に!施設としては陽性者が確認でき次第、面会は再度中止となりますのでご協力願います。
旭日ユニットでは、栗を使って栗きんとん作りが行われました。「昔はよ~作ったよ120個くらい作ったかな」「味も上品にできたね」「グーッド!」ラップで包んでクルクルと回せば、麻痺があってもちょっとだけ手伝えば見事な出来栄え。何故か、ワイルドなビッグサイズ!!今回は、職員さんたちもお裾分けも頂きました。ご馳走様です。

※感染防止対策の一環として飛散防止の観点より、テーブルにはパーテーションを設置しています。写真撮影時はマスクを外しています。また職員に関しては写真撮影時以外は、マスク及びフェイスシールドを着用しケアにあたっております。
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