社会福祉法人等生会のホームページ

こんにちわ。相談員の黒田です。

凄いですねホームベーカリー！　先日、旭日のユニットで遊びがてら、どうしてもお昼にパンが食べたくなり、「ちょっとパン作って～」とお願いすると「無理だわ、直ぐは食べれんよ」と。早速、粉に水を混ぜ、バターを投入。スイッチON！で、ベーカリーがカタカタ動き、数時間後に出来上がりました。ユニット内は焼き立てのパンの匂いが立ち込め、昼過ぎに作ったところ、夕飯前に出来上がり、「４時間もかかるんだね…」「これが普通だわ…」「出来立てを味見しようか」と。皆でちょっと食べたらとてもおいしく出来上がりました。味をしめた「また食べたいね～」との声にこたえ、遅番帯に朝食時に提供できるようタイマーセット。２斤のパンが焼きあがりました。好きな厚さにご自身でカットして召し上がっていただきました。私も、お裾分けも頂く事ができました…。その日、一日は家来となり、都度呼ばれることに…。（いつものやり取りなんです）

※感染防止対策の一環として飛散防止の観点より、テーブルにはパーテーションを設置しています。写真撮影時はマスクを外しています。また職員に関しては写真撮影時以外は、マスク及びフェイスシールドを着用しケアにあたっております。