社会福祉法人等生会のホームページ

 

緊急事態宣言が解除されましたが、その分いろいろな規制が解除されつつありますが、面会につきましては引き続き中止とさせて頂きます。

 

旭日ユニットにて、「らっきょ漬け」を行いました。昨年はこの時期に、新しょうがの酢漬けを隣りの芍薬ユニットが行い大盛況。何度作ってもみなさんからの「もう無いの？しょうがを買ってきて！」とリクエストがあり旭日にも、おすそ分けを頂き、好評でしたので「今年もしょうが漬けるの？」と伺うと、

「らっきょう漬けもいいね」との声が。

作る為の、作業工程等を入居者さんたちと一緒に、作戦会議をしていると、「酢漬け」と「塩漬け」の２パターンがある事に･･･。

酢漬け派と塩漬け派の派閥に分かれ、双方の良いところを言い合い、そして言った事を忘れ再度同じ話を･･･のエンドレス会議に突入。

「わかりました両方作ろうか！」で丸く納まり、無事、作る事ができました。

 

 

※　写真時のみ、入居者様、職員共にマスク外しています。